by reikopep0510
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あぁ、シンガポールから帰宅して、お夕食のために買い物に行きたくな〜い。 そんな怠け気分一杯(←いつものことですが)の夜ご飯は冷蔵庫の残り物消費の日になります。 里芋が沢山ありました。グラタン食べたいなと思っていたので、ホワイトソースを使わない、グラタンもどきをつくりました。里芋とタマネギ、ピーマンを軽くソテーしてグラタン皿に入れて、グリュイエールをたっぷりのせてオーブンで焼きました。これはリピ決定。さっぱりした里芋の味が濃厚なチーズの味とマッチします。 このパスタはね。。。テキトーです。 義母からいただいたじゃこが沢山あったので、カニ缶と鷹の爪も投入して白ワインでソテーしてみました。 かなり辛い大人の味。ワイン2本開けちゃったよ。。。 結果、連続二日酔いです。。 神様、禁酒させて〜。
by reikopep0510
| 2012-01-24 17:00
| おうちご飯
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