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今日のシンガポールは独立記念日でとても賑やかです。特に海の方向、シティホールやラッフルズホテル、マリーナベイの辺りはヘリコプターが飛んでいたり、ライトアップが華やかな演出を醸し出しております。 休日のシンガポールの繁華街は尋常ではない混雑ぶり。 近くのGreat World CityのCold Storageに日常品の買い物に行くと、大賑わい。お目当てのコッテージパイはすでに売り切れ。。。必ず帰りのフライトの食事としていつも買っているブラックペッパーチキンパイも既に無かったです。 最近出来たシカゴの超人気ポップコーンのお店Garret popcornでチーズとキャラメルのミックス、シカゴスペシャルを買ってお持ち帰りです。チーズのしょっぱさとキャラメルのビタースイートな味付けをミックスで楽しめて、かなり気に入りました。 袋にはこんな言葉が印字されてます、なるほど〜、納得! 今回も、前回と同じParagonのSoup Restaurntに行きました。お店のお姉さんが覚えてくれてました。写真は無いけど、今日も美味しかったです。薬膳料理のお店なので、お茶などは朝鮮人参の味がしたり。。もちろんわたしはBeerでしたけれども。 そんなこんなで、楽しい時が過ぎました。 シンガポールはゆったりした気持ちになれるから嬉しいです。
by reikopep0510
| 2011-08-10 05:52
| 海外(仕事)
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Comments(6)
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urushi-yoshiko at 2011-08-10 07:27
いただいた「南海鶏飯」の素で作ってもましたよ〜。
私は鶏肉の油大丈夫なもも肉でチャレンジ。 すご〜く美味しかったです。 写真に映ってるのあれですよね(笑)
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snowdropcafe at 2011-08-10 18:02
懐かしい夜景にしばし見とれていました。お店は変わっていても、やはり5年住んでいた街なので、色々と思い出はあります。センチメンタルジャーニーで行きたいな~っていつも思ってます。私もさっそく試してみますね、魔法の素!
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pureandstyle at 2011-08-10 20:58
お仕事お疲れ様です!!
チーズ&キャラメルポップコーン、面白いですね。確かに60秒で食べたくなっちゃいそう。(笑) ↓に書かれていた、温かい食事の大切さ、私も同感です。 ここ数日の恐ろしい暑さ&父の看病と仕事で時間がないことを言い訳に、何日か冷たい麺でささっと食事を済ませてしまっていたのですが、今日久しぶりに温かいものを幾つか作ったらとてもほっとしました。 今の生活の有難さを噛み締めると共に、被災地の皆さんにも温かい食事が好きな時に作れる日が早く訪れることを願っています。
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reikopep0510 at 2011-08-11 22:07
yoshikoさん、早速作ってくれたのですね。もも肉の方がダシが取れると思いますよ。喜んでいただけて良かったです。
そうです!Aちゃんが教えて欲しいと言っていたので、お土産に買って来ました。
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reikopep0510 at 2011-08-11 22:10
snowdropさん、独立記念日の日は海の方はイベントですごいのですね。最近、シンガポールに旅行に行っても楽しめそうとようやく思えるようになりました。唯一のんびり出来るステイ先なので、いつもは宿泊しているロバートソンキーの辺りをブラブラしているのが好きなんですが、まだまだ知らないところが沢山!今度はパワースポットの噴水に行って来ようと思ってます。サンテックしティモールの中にあるんですけど、知ってますか?
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reikopep0510 at 2011-08-11 22:14
pureandstyleさん、あのチーズ&キャラメルポップコーンはかなりハマりそうです。甘いのとしょっぱいのが同時に味わえるので、私みたいな甘いもの苦手な人でも好きになれます。
温かい食事って人の心をリラックスさせますよね。社会人になって今の職業になってから冷たいお弁当を食べる機会が沢山あり、温かい食事を摂るように心がけてます。でも、そういう食事が出来ない人が大勢いるかと思うと、ガスと電気を使わなくてもホッと出来る味のお料理があると良いですね。pureandstyleさんのお料理教室で色々習ったお陰で、味付けの仕方とかすごく今回参考にさせていただきました! お父様、早く良くなられると良いですね。ご回復をお祈りしております。
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