by reikopep0510
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やっと私も参加できましたミンミンさんのHalloween Tea Party。 楽しかったし、とっても美味しかった! お料理上手のミンミン先生はこの日もすごい!!演出で歓迎してくださいました。 いつもながらアッパレ!!でしょう!!天井から吊るすお飾りもかわいいです。 例の紅茶ブレッドは勇気を持ってこちらへお嫁入り〜。実は全粒粉と強力粉の割合が全く逆になってしまったので(強力粉があまり残っていなかったのです)、パン生地を捏ねるのに1時間位かかってしまいました。でも皆さん美味しいと言ってくださってとても嬉しかったです^^今度は正規の配分でお持ち致します! この日のメニューは↓ それぞれのメニューのお料理が全てミンミン流! 「ベジタブルパイ(from いっちゃんレシピ)」をこれから焼きますよ〜というミンミン先生の鶴の一声にここでもカメラ小僧と化して、写真を撮ります。この中に一体どんな具材が隠れているの?? まだいっちゃんのベジパイは作った事が無いのです。 焼き上がりにトルティアチップスを飾るのがミンミン流。アロウィンらしさが溢れているのです。そしてオリジナルレシピは白みそを使ってコクを出すみたいですが、ミンミン先生は赤みそを使っていらっしゃいました。 ちょっと前後してしまいましたが、皆さんが揃ったところで乾杯! 今回はBDガールズがお二人いらっしゃいます。 そのお一人soraさんは、一年越しのハロウィーンパーティのへのラブコールも叶い、長野から駆けつけました! 紫芋のディップは大好きなニンニクをふんだんに使ってます。サツマイモにつけたらすごく美味しかったデス。そしてこのお野菜のカットの仕方もなんだか木こりが森へ行って木を切ったみたいな感じで可愛いのです。 これもいつか自分で真似して作りたい一品。南瓜とクリームチーズを混ぜたもの。パンに塗りたい衝動に駆られました。これらの前菜だけで、食欲が爆発しそうです。 さて、とにかく感動のデコレーションの紹介です。 玄関を入るとこちらの美味しそうなお菓子達に出迎えられ こんなマントもさりげなく飾られ 廊下の一角にはハロウィーンの様々な物。 ここにも! こんなキーホルダー掛けにもお化けや南瓜達。 そうなんです。私、、カメラのせいにして途中で諦めてしまいました根性無し。 だって皆様の写真のほうが数倍綺麗なのですもの。 メインの紅茶のレッスンでは今回のテーマは「ミルクティ」。 私はあまりストレートで紅茶をいただかず、必ずと言ってもいいほどミルクを入れるので嬉しいです。ミルクも「低温殺菌牛乳」と「高温殺菌牛乳」の飲み比べ。初めての体験でワクワクです。 紅茶と一緒にケーキ三種をいただきます。 こちらのケーキはミンミン先生お手製のマロンケーキ。すごくマロ〜ン!の味がして、それでいて甘さも押さえられていて美味しいのです。 皆さんと矢津田さん作品のC/Sでいただきます。 私はこちら選びました!今回の矢津田さんの個展で同じがらのタジン鍋を買いました。 車の修理がなければティーポッドやカップも買いたかったな〜。 お口直しにこのようなものが。。 ミンミン先生すごすぎ〜。 さてこのガイコツのお菓子の中味は。。。?? ラムネでした!可愛すぎて「どこで買ったのですか?」と聞きまくり。 でも私にはこんなにすごくは出来ないな〜。来年はこの1/10ぐらいでも華やかにやってみたいけど。。無理かな。。 楽しい楽しいハロウィンティーパーティの後は こちらへまたやって来ました! 何キロ太ったかな??この後は飲み過ぎてしまいました。。 ミンミンさんの後輩の方達との参加となったティーパーティ、皆様素敵な方達ばかりで、心から楽しめました。ありがとうございました。 にほんブログ村 にほんブログ村
by reikopep0510
| 2010-10-25 07:48
| Lesson
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Comments(14)
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sorade-su at 2010-10-25 08:53
reikoちゃん、2日間お世話になりました。
ありがとね! あの紅茶のパン、すっごく美味しかった! ふわふわのもっちもちで、紅茶の良い香りもふわ~~って口の中に広がって・・・。 また食べたいな~~!よろしくです。 ミンミンさんのハロウィンパーティーも、素晴らしかったね! ご一緒できて嬉しかったです! 私も、アップ頑張ります。 ダイエットスープのレシピも、また教えてね!
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raschel at 2010-10-25 12:07
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at 2010-10-25 16:22
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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reikopep0510 at 2010-10-25 19:16
soraさん、すごく楽しかったです。我が家も改装が済んで泊まっていただけるようになったら、遊びに来てくださいね。紅茶ブレッドを喜んでいただけてとっても嬉しかった。来月スコーンとマフィンを習うからsoraさんの所に図々しく送ろうかなと画策してます。ダイエットスープレシピ、後で送りますね!
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reikopep0510 at 2010-10-25 19:18
raschelさん、中途半端なアップのままになってしまった所にご訪問いただいたのですね。失礼致しました。とても楽しいティーパーティでした。何よりもミンミン先生のアイデアに脱帽でした。
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reikopep0510 at 2010-10-25 19:19
1025-1622鍵コメ様、ありがとうございます。すごーーく助かりました。今までの苦労がこれからは無くなると思うと嬉しい!後は写真ののせ方などを工夫出来るようになれば私もブロガーの仲間入り?
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chanmie526 at 2010-10-25 20:31
今日のレッスンの後片付け&記事アップが終わり
こちらにお邪魔したらステキなご紹介をしていただいていて テンションあがりました@@ 先日はTEA MIEのTPにご参加いただき ありがとうございました(*^。^*) 「紅茶ロール」も厚かましくお願いして 皆さんも喜んでいただき!! 美味しかったデス♪ごちそうさまでした(*^。^*) 夜はお誘いいただいたのに失礼しました(・_・;) そちらはブログで楽しませていただきますね(*^。^*) リンクいただいて帰ります~~
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reikopep0510 at 2010-10-25 21:21
ミンミン先生、リンクありがとうございます。
紅茶ロールはもう少し練習を重ねて、また持参して参加させていただきます。!!
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at 2010-10-26 01:38
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
楽しい余韻をここでも感じさせてもらってます!
この年にしてハロウインを満喫してる私なの! またご一緒したような気分です!矢津田さんの世界も ほんと心に落ちるなあ・・ 来年の展示会が今から楽しみ・・
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はるり~☆
at 2010-10-26 23:24
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こんばんは!初コメ、お邪魔します(^-^)
先日は、ご一緒できて嬉しかったです♪ 紅茶ロール、もっちもちでとっても美味しかったですよ~! ごちそうさまでした! 私も、皆さんに披露できるようなパンが作れるようになりたいッ! まだまだ修行が足りませぬ(-_-;) 甘いモノよりも塩系ラブ❤な私には、 その後の中華が大変気になるトコです…。 またご一緒できたら嬉しいです❤ お会いできる日を楽しみにしてまぁす!
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reikopep0510 at 2010-10-27 12:41
1026-0138鍵コメ様、いくつか質問が!
時間のある時に、メールさせてください!
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reikopep0510 at 2010-10-27 12:43
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reikopep0510 at 2010-10-27 12:45
はるり〜ちゃん、ご訪問ありがとうございます。
先日はとっても楽しかったですよ〜。 紅茶ロール、形は失敗しても、そういっていただけると嬉しいです。私も甘い物は比較的苦手なんだけど、ダイエットを始めたら、なぜか甘い物を欲する時が多くなり。。基本的におやつは食事という感じです。またミンミンさんのところでお会い出来ると良いな〜。
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