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昨日の我が家の朝食はほうとうでした。 一昨日の晩に作っていただききれなかった具沢山お味噌汁にお酒とちょっぴり七味とお醤油を加えて改良した物です。でも、お味噌汁にほうとうを入れてしまうと柔らかくなりにくいので注意が必要です。 煮込むのにそれなりに時間を要してしまいました。朝食を作る時間の目安は15分。もちろんテーブルセッティングも含めて。ちなみにお片づけ10分。しかし、このほうとうには20分かかってしまいました。 前日のお味噌汁の余りを改良しただけなのに「わぁ、豪華な朝食だね!」とマメ。ええええーっ、もっといつもはがんばってるんだけどな。。。 こんな感じの全容です。 私が家にいることが限られているし、夜はマメも外食が多いので朝食を一緒に食べることを大切にしてます。以前にも書いたかな。どんなにその日が遅い仕事でも早起きをしております。 しかし、最近は朝晩めっきり寒くなってベッドの中が恋しいですね。。。 そして今日は7時過ぎに起きてしまい、慌てて作った朝食↓ これこそ手抜き?ブロッコリーの茎の部分は茹で、ミキサーで細かくしてポタージュスープにしました。後は焼きたてのロールパンとソーセージと茹でたブロッコリーとトマトとミルクティ。朝の起きたての散歩の時に近くのパン屋さんで焼きたてのパンをマメに買ってきてもらってます。焼きたてって美味しいですね。何でも作り立てが美味しい。分かっているんですけど、冷凍庫に何でも入れてしまう私。 このブロッコリーのスープはかなり美味しく出来ました。普段はフードプロセッサーを使うともっとまろやかになるのですが、洗うのが面倒だしね。。と怠け者主婦の言い訳。 以前はブロッコリーの茎はPepperとLaunaにあげていたのでおねだり攻撃がしつこい。↓ 今日もこれからお留守番だもんね。ごめんね。 にほんブログ村 にほんブログ村
by reikopep0510
| 2009-11-19 09:41
| 美味しいもの
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Comments(2)
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akageno-ann at 2009-11-19 20:11
でもとってもきちんと作ってらして・・ほうとう大好きなのよ
この朝食いいですね~~真似しようっと・・かぼちゃもあるし・・ うちも主人が朝食をしっかり食べるので・・朝が勝負!笑 ブロッコリー にんじん かぼちゃが小夏は大好き かわいいおねだりの写真ね!
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reikopep0510 at 2009-11-21 11:37
annさん、ほうとうって簡単ですね。前の日の余ったお味噌汁が使えるなんて、ちょっと手抜きでも美味しくいただける。新しい発見でした。Launaが色々なアレルギー持ちなので、基本的に全くおやつをあげない方針の我が家なのですが、Pepperが実家の母におねだり上手で色々もらっているみたいなので、我が家でもすごくおねだり魔。ブロッコリーやにんじん、かぼちゃにもとっても反応します。小夏ちゃんも大好きなのですね。
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