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義母にいただく奈良漬けが浸かってる酒粕が酔っ払ってしまうほどのアルコール分なのだけど、美味しい。捨ててしまうのがもったいなくて、周りの酒粕をこそぎとり、鰤をつけてみた。 はい!焼く時に焦がしました。←想定内 お節で作る鰤の照り焼きで散々苦労しているので、魚焼きグリルは使わず、フライパンで焼きます。その方がふっくらジューシーになると思う。 付け合わせは千切りキャベツのサラダ。 少しすだちをキュッと絞っていただきます。 お味噌汁もシンプルにワカメと豆腐とネギ。(3種類の具材が入ってる時点でシンプルでは無い) お皿はお客様用とか全く分けて無いのだけど、やはり子育てしながら、昼間は全く家に帰ってこれず、帰宅が5時になる生活だと、皿洗いも時間短縮を迫られます。なので、イッタラ のティーマは愛用。買い足せるのも良い。ご飯茶碗は新婚時代から使ってる砥部焼。味噌汁のお椀は蔦屋漆器店のもの。お箸は無印の竹箸。お箸置きはDAISO。 実は普段使いに古伊万里とか使ってたら、やっぱり欠けてしまうのです。丁寧に扱ってるつもりでも、娘に食器を下げてもらうので、流しに置く時に大きな音がすることもしばしば。お箸置きは作家さんのものはほとんど割れてしまい、かといってお箸置きは娘がいつもトレーやランチョンマットにセットするから数が入ります(割られた時用)。。 と書いていたら、もう娘の起きる時間。。 インスタ始めました↓ #
by reikopep0510
| 2020-01-22 05:59
| おうちご飯
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久しぶりに、15年ぶりに点てました。 学生時代に茶道部に籍を置き、旧久邇宮邸内にあるお座敷で毎週習っておりましたが、当時はとにかく辛かった。先生が怖くて、お水屋で悔し涙を何回も流しました。その当時の思い出のせいなのか、社会人になってから母の先生のところに籍を置き、習い続けておりましたが、結婚を機にあっさりと辞めてしまいました。なので茶道歴15年ぐらい? 新学期に幼稚園でお初窯らしきことを体験させたいという話をいただいたママさんをお手伝いするため、母のお茶道具を引っ張り出してきました。 風呂も茶釜も含めて全部揃っていました。 お点前もすっかり忘れてしまい、you tubeを見て盆点てをしました。でも盆点でって難しい。お水差しや風呂のお手前に慣れているせいか、忘れているせいか、少しあたふた。。 この日は久しぶりに東宮に花びら餅を買いに行きました。そのついでに買ったお干菓子。やはり東宮は別格です。 お点前がとても楽しく感じられ、また茶道の道に戻りたいな、と少しだけ思いました。 instagram始めました。 #
by reikopep0510
| 2020-01-21 01:09
| 季節の行事
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娘らしい表情を捉えてくれる大野さん。 今年も思い出に残る写真がたくさんとなりました。 バイオリンは言わないと練習してくれないのに、辞めたくないとのこと。遠距離の幼稚園に通っている上に、公文だの水泳だの、英語どの、と色々やらせてしまっている中、家での自由時間がほとんどない娘。私も送迎に疲れてしまい、たまにお夕食を一緒に作りたいと言われても、ヘトヘトで無理。 なにをへらしてよいか、もはやわからずです。こういうことをスパッと決められる人は部屋も綺麗で断捨離とかと無縁なんだろうな。。。 深夜の呟きでした。。 instagram始めてみました https://www.instagram.com/lautopep/
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by reikopep0510
| 2020-01-19 20:12
| 子供関係
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1/7に作りました。 1/7に作る。。当たり前よね。。 七草粥の日だものね。 なぜかイクラが乗るという。。 好きなもの乗っけ粥。 胃腸を休めるという本来の目的はどこぞへ消え。。 そして堂々と一番乗りみたいに得意にSNSに投稿。。。 イタイ。イタ過ぎる。 今年は2日続けてお粥だった松の内。 インスタ始めました #
by reikopep0510
| 2020-01-19 01:07
| 季節の行事
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一番食べたいものを元旦からいただく! 肉でしょう!血も滴るレアな焼き加減のステーキ🥩。 そして3キロ太りました。 #
by reikopep0510
| 2020-01-18 19:27
| おうちご飯
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