by reikopep0510
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悲しい気持ちを吹き飛ばすには、美味しいお酒と食事でしょ! ということで23日から我が家では豪華?(食材だけ。。。)な食事をクリスマスまで堪能しました。 23日は牛フィレ肉のステーキを前にロゼシャンパンで前菜を楽しみ、ボルドーまで開けてしまった。。。写真をまだ撮る気持ちになれてなかったのですみません。 そして24日はシャンパンで乾杯。 ドラピエを開けました。こちらのシャンパンはお値段も手頃で、しかも私好みの味。お薦めです。 モエやブーブクリコ級でしたらドラピエの方が私的には好きかな? そしてシャンパンのお伴は↓ キャビア!!!アメリカ産です。。。。。。一応本物で、色がちょっとグレイっぽいかな。味はちゃんとキャビアでしたよ〜。 「プリティウーマン」の真似?本来ならストロベリーとシャンパンなんて組み合わせはなかったそうです。でもハレクラニのサンデーブランチでシャンパンをオーダーすると、こんな感じで出てきたのがとっても印象的なので真似っこです。 キャビアの為にガーニッシュも用意しました。 残念ながらブリニ(そば粉のクレープ)は用意せず、クラッカーも用意するのを忘れたため、急遽サンドイッチ用のパンをトーストして代用。 私の好みはレモンをたっぷりかけて、サワークリーム少し、オニオン多めでいただくことです。 マメはこの後のメインより感激した感じでした。 テープルセッティングはこんな感じ。 テーブルセッティングの教室に通いたいな。 私の持っている食器だとうまくまとまらない。先を読んだ買い物が必要でした。 一晩マリネしたローストビーフを切り分けるのはマメの仕事。 とっても美味しいローストビーフ用のお肉が安く手に入ったので1キロ近く焼いてしまいました。 ちょっとローストしすぎたかな?シャンパンに酔っぱらって焼き上がったのを忘れていてオーブンに15分ぐらい放置してしまった結果です。。。 お食後にクリスマスケーキ?は用意してなくて、クリスマス用クッキー。 シュトーレンを義理姉からいただいたのですが、23日、クリスマス前に食べ終わってしまいました。来年は自分で作ろう!と決意。 我が家のクリスマスはこんな感じでした。 今日でラウナが逝ってから1週間目。 なんとかがんばって夫婦で立ち直ろうとしております。 Pepperはラウナの遺影の前にいつも寝そべって、かなり淋しそう。 元気をだしてこれからシンガポール行ってきます!
by reikopep0510
| 2009-12-26 11:49
| 美味しいもの
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Comments(13)
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chanmie526 at 2009-12-26 13:13
お初のミンミンゼミです♪こんにちは~
まあ~~素敵なクリスマス★をお過ごしだったんですね~ 主人好みのシャンパン&キャビアだ@@ 25日は夫婦で、そちらにお邪魔したかったわ~ シンガポールにもう出発かと思いますがナイス・フライトを~~ ↓の記事も、少しずつ見せていただきますね! 今後ともヨロシク~~♪
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at 2009-12-26 14:55
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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at 2009-12-26 16:04
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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mysakuranbo at 2009-12-27 13:52
大変でしたね・・・。ラウナちゃんの思い出をずっと胸に留めておくことと、共に生きることできっと明日からの毎日にも彩が戻ってくることと思います。 もうすでにだいぶお元気の様子ですしね!
ステキなクリスマス料理をお写真で楽しませていただきました。 うちはまったく演出がなかったので、来年はすこし見習いたいと思います^^ では、お仕事がんばってください~!
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2000_11_03 at 2009-12-30 09:21
おひさしぶりです。
LAUNAちゃんのこと、本当に残念で悲しいです。 つい、コメントが先延ばしになってしまってごめんなさい。 涙の雨はあがりましたか? 思いはつきることはありませんが、reikoさんのもとで 幸せな日々を過ごしたLAUNAちゃんの嬉しい顔や いたずらを思い出して、微笑を取り戻してくださいね。 虹の橋のむこうからreikoさんを見守ってくれていますよ。 豪華なクリスマスディナー。 素敵ですね。 今年も残すところわずか。 良いお年をお迎えください。 来年もお会いできると嬉しいです。
お久しぶりです。
LAUNAちゃんにはお目にかかったことはありませんでしたが、Reikoさんの車に乗せていただいたときにその存在を感じました♪ これからはLAUNAちゃんと出会えたことが、悲しみよりも大きな喜びになっていくことでしょうね。時間が優しくReikoさんを癒してくれますよ! シンガポールもきっとReikoさんに優しくしてくれたと思っています。あの日差しやスコールに会うと、生きること死ぬことが何故か日本にいるときより身近に当たり前に感じられます。
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reikopep0510 at 2009-12-31 11:20
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reikopep0510 at 2009-12-31 11:23
鍵コメ様、
心優しいメッセージをありがとうございます。目頭が熱くなってしまいました。笑顔と涙が紙一重の毎日を送っておりますが、本当にすこしずつ時が解決してくれるのでしょうね。でもラウナのことを考えたり思い出したりしないことが、とってもラウナに後ろめたくて、それでいて考え始めると涙が出てきてしまうという何とも矛盾した感情が交差しております。 鍵コメ様とはまたお会いして色々お話をしたいです。
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reikopep0510 at 2009-12-31 11:24
annさん、シンガポールではイルミネーションすごかったです。
なぜか木にダラーンとぶら下がるイルミネーションが好みの国のような。。写真を撮っても来なくて失敗しました!
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reikopep0510 at 2009-12-31 11:25
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reikopep0510 at 2009-12-31 11:27
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reikopep0510 at 2009-12-31 11:28
Juneさん、お久しぶりです。なかなかお花のお稽古でお会い出来ませんね。Juneさんを乗せた時の車は本当にひどかったですね。
今は新しくなり、犬達も座席には乗せないようにしているのできれいですよ。確かにラウナの存在を多いに感じる車でした(笑)
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